NACHHALTIGKEITSBERICHT 2019

6 Nachhaltigkeitsbericht 2019 der PHW-Gruppe Bereits sechsmal hat die PHW- Gruppe ihren CO 2 -Fußabdruck für Geflügelfleisch ermittelt . Der aktuellste Wert liegt für das Berechnungsjahr 2017 vor: 2,2 kg CO 2 pro 1 kg Hähnchenfleisch (Netto-Schlachtgewicht). Zur PHW-Gruppe gehören fünf Ladesäulen für E-Fahrzeuge mit jeweils einem Ladepunkt. Seit 2013 wurden in der gesamten PHW-Gruppe bisher 34 Nach- haltigkeitsaudits nach dem ZNU-Standard „Nachhaltiger Wirt- schaften“ erfolgreich durchgeführt. Teamplayer gesucht: 2019 haben rund 30 Auszubildende ihre Prüfungen erfolgreich absolviert. Regelmäßig ist die PHW-Gruppe auf Ausbildungsmessen unterwegs und stellt ihre rund 20 Ausbildungsberufe und dualen Studiengänge vor. Zahlen und Fakten Nachhaltigkeitsziele … Abgleich 2017 Bis Ende 2018 sollen 60 Prozent der deutschen Produktion aus einem Tierwohlkonzept stammen. Aktueller Stand: Bis Ende 2018 stammten sogar mehr als 60 Prozent der deutschen Produktion aus einem Tierwohlkonzept. Ziel erfüllt. Bis Ende 2018: Reduzierung des Treibstoffverbrauchs des eigenen Fuhrparks um fünf Prozent. Aktueller Stand: Bis Ende 2018 konnte die PHW-Gruppe dieses Ziel erfüllen. Auch weiterhin wird die PHW-Gruppe nach Maßnahmen suchen, um den Treibstoffverbrauch weiter zu reduzieren. Ziel erfüllt. 31 bayerische Betriebe ziehen WIESENHOF Privathof-Geflügel auf. Zehn weitere sind bis 2018 in Planung. Aktueller Stand: Bis Ende 2018 konnte die PHW-Gruppe die Anzahl ihrer Privathof-Betriebe um zehn weitere steigern. Ziel erfüllt. Antibiotikafrei im Stall: Bis Ende 2020 soll die Antibiotikafreiheit in den Ställen der WIESENHOF-Partnerlandwirte bei 70 Prozent liegen, 2017 lag sie bei rund 65 Prozent. Aktueller Stand: Die Tiergesundheit konnte in den ver- gangenen drei Jahren weiter erhöht werden, sodass die PHW-Gruppe zuversichtlich ist, das Ziel von 2017 bis Ende 2020 zu erreichen. Bis 2025: Nutzung von 100 Prozent Ökostrom in den gemäß nach ZNU-Standard zertifizierten Unternehmen. Aktueller Stand: Es geht weiterhin darum, Energie effizient einzusetzen und beispielsweise konventionellen Strom durch Grünstrom zu ersetzen. Die PHW-Gruppe hält weiterhin am Ziel bis 2025 fest.