NACHHALTIGKEITSBERICHT 2019

5 Nachhaltigkeitsbericht 2019 der PHW-Gruppe Inhaltsverzeichnis Ziele, Zahlen und Fakten 06 Interview Peter Wesjohann 08 Unternehmen, Ziele, Stakeholder-Dialog 1.1 Über diesen Bericht 12 1.2 Stakeholderbefragung 14 Alternative Proteinquellen 2.1 Interview Marcus Keitzer 18 2.2 Strategische Partnerschaften 20 2.3 Green Meadows 22 Tierwohl und Vertragslandwirte 3.1 Wachsende Tierwohl-Standards 26 3.2 Vielfältige Aufzuchtkonzepte 29 Umwelt und Produktion 4.1 CO 2 -Fußabdruck 32 4.2 Klimaneutrales Wirtschaften 33 4.3 Einsparungen im Verpackungsbereich 35 4.4 Logistik 36 4.5 Artenvielfalt erhalten 38 Rohstoffe und Futtermittel 5.1 Nachhaltiges Sojaschrot 42 5.2 Insektenprotein statt Soja 44 Soziale Verantwortung 6.1 Mitarbeiterbindung und Nachwuchsförderung 48 6.2 Integrationsprojekte fördern 51 6.3 Stiftungsarbeit 52 Matrix: GRI/ZNU und SDGs 7.1 Abgleich der Anforderungen 56 7.2 Impressum 68 6 7 5 4 3 2 1