NACHHALTIGKEITSBERICHT 2019

28 Nachhaltigkeitsbericht 2019 der PHW-Gruppe Tierwohl und Vertragslandwirte | Wachsende Tierwohl-Standards 1 3. Ferner ist die PHW-Gruppe Verbundpartner des Projek- tes AUTOWOHL (Automatisierte Erfassung von Tierwohl- indikatoren bei Geflügel), das durch das Bundesministe- rium für Ernährung und Landwirtschaft gefördert wird. Ziel ist es, die standardisierte Erfassung von Tierwohlin- dikatoren beim Geflügel mittels automatisierter bildge- stützter Systeme umzusetzen und zu verbessern. Auch den Themen Campylobacter und Salmonella stellt sich die PHW-Gruppe. 2019 ist sie daher dem Verbundfor- Gelebte Transparenz bei den Partnerlandwirten Familie Kuck aus Wiefelstede öffnet regelmäßig für inte- ressierte Besucher ihre Stalltüren. Gemeinsam mit dem Wissenschafts- und Informationszentrum Nachhaltige Geflügelwirtschaft gewährt die Landwirtsfamilie im Rah- men der Transparenzoffensive einen Blick in ihre konven- tionelle Hähnchenaufzucht. Im Spannungsfeld zwischen negativen Schlagzeilen und romantischer Verklärung will Familie Kuck Aufklärungsarbeit leisten und für Transpa- renz sorgen. „Wir haben hier in Deutschland einen sehr hohen Qualitätsstandard. Den sollte man auch zeigen“, sagt Gerd Kuck, Leiter der Farm. Die Landwirtsfamilie steht mit dieser Meinung nicht allein dar, viele Partner- landwirte organisieren Aktionstage auf Eigeninitiative hin. „Die gelebte Transparenz trägt dazu bei, dass wir inter- essierten Bürgern unser Kerngeschäftsfeld mit all seinen Facetten sehr praxisnah erklären können. Wir sind stolz auf diese Offenheit unserer Partnerlandwirte und wissen, dass es keine Selbstverständlichkeit ist“, erläutert Theile Funke, Geschäftsführer der BWE-Brüterei Weser-Ems. schungsvorhaben KontRed (Entwicklung und Implemen- tierung technologischer Verfahren zur Reduktion von mikrobiellen Kontaminanten im Geflügel- und Schweine- schlachtprozess) beigetreten. Bei diesem Projekt geht es um die Entwicklung von Verfahren und Maßnahmen zur Reduktion von pathogenen Mikroorganismen (mit Fokus auf Campylobacter und Salmonella) innerhalb des Schlachtprozesses Geflügel (Masthähnchen und Puten) und Schwein. Für Landwirtsfamilie Kuck ist die Transparenzoffensive eine Herzensangelegenheit. Im Juni 2019 hat Landwirtsfamilie Ideler zu einem Aktionstag eingeladen und die Türen ihres Elterntierstalles für interes- sierte Besucher geöffnet.